from 125 €

Hotel Waldhof

Vitalpina Hotel | Rablà near Meran

from 102 €

Vita Aktiv Hotel Der Heinrichshof & Residence

Traditional hotel | Algund near Meran

from 141 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 104 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 102 €

Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies

The best possible relaxation | Terenten at Mt. Kronplatz

from 141 €

Vitalpina Hotel Schulerhof

Active hotel | Plaus near Meran

from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 90 €

Hotel Saltauserhof

Wellness hotel | St. Martin in Passeier

from 190 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 110 €

Hotel & Spa Falkensteinerhof

Wellness hotel | Vals in Eisacktal

Gourmet paysan

Quand la paysanne demande à passer à table, il ne faut pas la faire attendre. On ne veut pas non plus. Après tout, on peut déguster de la vraie nourriture du Tyrol du Sud dans la salle rustique, des jus de fruits faits maison et des vins fins faits maison.

Hôtels gastronomiques dans le Tyrol du Sud

En bref : dans les fermes du Tyrol du Sud, dans les "Buschen" et les "Hofschänken ", c'est un copieux festin qui vous attend. Afin de soulager les gourmets de l'embarras du choix des meilleurs débits de boissons, le Coq rouge publie chaque année un guide des saveurs, le "Bäuerlicher Feinschmecker".

Ce guide de la gastronomie paysanne du Tyrol du Sud propose une introduction au monde paysan du pays et décrit ensuite - par région - les meilleurs établissements de restauration paysanne.

Tous les restaurants fermiers ne figurent pas dans le guide, loin s'en faut. L'ambiance paysanne et un bon équipement sont tout aussi importants que les plats typiques dont les ingrédients doivent provenir principalement de la production propre.

Sur la base de critères sélectionnés, les débits de boissons sont examinés sous toutes les coutures par des professionnels, de sorte que l'on puisse se fier aux résultats.

Le "Bäuerlicher Feinschmecker" est disponible gratuitement dans les offices de tourisme, auprès de la fédération des agriculteurs du Tyrol du Sud, par l'intermédiaire de l'association Roter Hahn ou directement sur le web en téléchargement PDF.