}
Conseils de comportement
Les vacanciers n'ont pas toujours la vie facile. Lisez ici comment ne pas se ridiculiser au restaurant, par exemple. Le Tyrol du Sud fascine les visiteurs du monde entier, non seulement pour sa nature et son offre de loisirs variée, mais aussi et surtout pour son mélange réussi de légèreté italienne et de cordialité autrichienne. Voici quelques conseils.
Ciao ou Griaßdi
Dans la ville tyrolienne d'Innsbruck, les gens se saluent avec Hi et Ciao. Si vous le faites dans le Tyrol du Sud, vous vous attirez des regards en coin et des secousses de tête d'incompréhension. Car chez nous, on dit Hoi, Hoila et Griaßdi pour saluer la bienvenue et Servus, Pfiati et Tschüss pour prendre congé en toute amitié.
Le cappuccino après le repas
Tout comme le latte macchiato, le café mousseux ne se boit pas tard le soir ou après le repas. Pour la digestion, un espresso ou un café macchiato est absolument suffisant, tout le reste remplace plutôt un repas.
San Candido ou San Candido
Comme vous le découvrirez peu après avoir franchi le Brenner, les panneaux de signalisation du Tyrol du Sud sont bilingues, puisque le Tyrol du Sud fait partie de l'Italie depuis 1919. Lorsque vous vous renseignez, ne parlez pas de Bressanone ou de Chiusa, mais appelez les localités par leur nom allemand : Bressanone et Chiusa. Cela passe bien auprès des habitants du Tyrol du Sud et vous ne serez pas taxé de greenhorn.
Sur l'alpage, il n'y a pas de vous.
Ne vous étonnez pas si l'on vous tutoie catégoriquement au-dessus de la limite de la forêt. Très haut, tout le monde est un ami, ou du moins un ami de la montagne, et les formes de politesse compliquées n'ont pas leur place ici, tout comme les restes de nourriture et les déchets que beaucoup trop de randonneurs laissent malheureusement traîner.
Manger des spaghettis correctement
Enrouler élégamment des spaghettis est un art en soi, que beaucoup de Tyroliens du Sud ne maîtrisent pas non plus, loin s'en faut. Mais au lieu de s'attaquer aux longues pâtes avec un couteau, il est préférable de s'aider d'une cuillère, si tant est que cela soit possible. On ne remarquera alors plus du tout que vous n'êtes pas un Tyrolien du Sud ou un Italien !
Ne pas stresser en mangeant
Les Tyroliens du Sud sont un peuple agréable. Il en va de même pour les repas. Si le restaurant est un peu lent, si votre table n'est pas libre tout de suite et si le repas n'est pas servi immédiatement, vous devriez le prendre avec calme. Après tout, les serveurs ne veulent pas vous énerver.
