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Vacances à Novacella
Lorsque l'on traverse la Valle Isarco en venant de Vipiteno, le paysage se transforme miraculeusement peu avant Bressanone. C'est ici, niché dans l'alternance passionnante du nord et du sud, que se trouve le paisible petit village de Novacella.
At the monastery's vinery, there are cultivated many typical white wines in Eisacktal: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer and Veltliner.
Internet Consulting - Isabel GräberAprès avoir bifurqué vers le Val Pusteria, la Valle Isarco, jusqu'ici étroite, se transforme en une vaste vallée. Sur les sentiers de promenade et les chemins de montagne isolés, à l'écart de l'autoroute du Brenner très fréquentée, la principale liaison nord-sud du Tyrol du Sud, le quotidien, le trafic et le bruit semblent infiniment loin. Ici et là, on perçoit même un soupçon d'ambiance méditerranéenne, encadrée par l'atmosphère alpine des imposantes montagnes.
C'est à juste titre que la moyenne vallée Isarco est également appelée "porte du sud". Grâce au climat agréablement doux, les premiers vignobles, pommeraies et forêts de châtaigniers typiques apparaissent sur les versants ensoleillés, conférant à la région un aspect très particulier à chaque saison. Les princes-évêques de Bressanone, la noblesse locale et les chanoines augustins avaient ainsi plus d'une bonne raison de s'installer ici il y a des siècles déjà.
The octagonal fountain in the courtyard shows pictures of the seven wonders of the world with Neustift Monastery as the eighth wonder of the world.
Internet Consulting - Benedikt Trojer
Neustif Monastery near Brixen is surrounded by picturesque vineyards and has romantic gardens and countless sights.
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Neustift Monastery is the home for the Augustinian Canons. As well, it offers a student home, a wine cellar and an educational house.
Internet Consulting - Isabel GräberAutour du monastère de Novacella
Si vous souhaitez échapper à l'agitation qui règne parfois dans la ville épiscopale de Bressanone, mais que vous ne voulez pas vous priver des avantages de la région, nous vous conseillons de visiter la petite mais belle Novacella. Avec les petits villages de montagne de Schalders et Spiluck, Novacella est le troisième hameau de la commune de Varna et a acquis sa notoriété en premier lieu grâce au monastère du même nom et à sa cave collégiale.
Des ruelles étroites, des maisons anciennes et nouvelles accrochées aux pentes et de grands vignobles dans lesquels se cachent de nombreuses auberges recommandables (Buschenschänken et Törggele-Gasthöfe ) caractérisent le paysage local. Le centre de Novacella est sans aucun doute le monastère du même nom, fondé dès le 12e siècle par les chanoines augustins autrichiens.
Aujourd'hui encore, il se présente comme un monastère actif et vivant, ce qui ne se réfère pas uniquement au niveau religieux. Ainsi, la cave du monastère continue à attirer l'attention avec un large répertoire de vins blancs locaux, produits avec une expérience de près de 850 ans et une technique de vinification moderne.
En outre, le monastère de Novacella abrite un foyer d'élèves, une école privée et une maison de formation ainsi qu'un centre environnemental, biblique, touristique et informatique. Certaines parties du monastère sont également ouvertes aux visites, notamment l'église collégiale de style baroque tardif, la remarquable salle de la bibliothèque, le jardin du monastère et un beau cloître gothique.
Sortir dans la nature
Les vacances à Novacella ne sont pas uniquement destinées aux personnes en quête de calme, aux amateurs de vin et aux amoureux de la culture. Les marcheurs, les randonneurs et les promeneurs ne sont pas oubliés. La zone de détente toute proche autour du lac Varna, qui est protégé, est particulièrement appréciée, tout comme les randonnées le long du Schalderer Bach, également protégé, qui compte parmi les plus beaux cours d'eau du Tyrol du Sud. Le domaine de Plose, très apprécié des randonneurs et des skieurs, ainsi que la région de ski et d'alpage de Gitschberg Jochtal, idéale pour les familles, ne se trouvent qu'à quelques minutes en voiture.
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Neustift Monastery is the home for the Augustinian Canons. As well, it offers a student home, a wine cellar and an educational house.
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At the monastery's vinery, there are cultivated many typical white wines in Eisacktal: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer and Veltliner.
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Neustift Monastery near Brixen in Eisacktal is worth a visit during the whole year. The gardens are particularly colourful in autumn and in spring.
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The winery has been producing wine since 1142. Since 1992, the wines are even CO2 neutral.
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The octagonal fountain in the courtyard shows pictures of the seven wonders of the world with Neustift Monastery as the eighth wonder of the world.
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Neustif Monastery near Brixen is surrounded by picturesque vineyards and has romantic gardens and countless sights.
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