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Le Tyrol du Sud, pays du vin
Peu d'autres régions d'Europe sont caractérisées par des contrastes aussi attrayants. Un décor coloré et varié s'ouvre au sud des Alpes dans la province la plus septentrionale d'Italie. Les deux tiers de la superficie du pays se situent à 1 500 mètres d'altitude et plus, et environ 40 % sont recouverts de forêts. Seuls 9 % de la surface se trouvent à moins de 800 m d'altitude - et c'est précisément là que poussent les meilleures vignes du Tyrol du Sud, sur environ 4 900 hectares.
Le vin du Tyrol du Sud
D'innombrables générations de viticulteurs ont contribué à faire du Tyrol du Sud un pays viticole riche en traditions et l'ont marqué de leur empreinte. La découverte de graines de raisin témoigne ici du droit d'aînesse de la vigne dès l'âge du fer, et les vignes ont trouvé des conditions idéales dans le charmant paysage il y a des millénaires déjà.
Au nord, les Alpes forment un rempart protecteur contre les vents froids, tandis que l'influence méditerranéenne douce se fait sentir depuis le sud. Avec une moyenne de 18 °C, les 1800 heures d'ensoleillement par an permettent à la vigne de se sentir parfaitement à l'aise. Une bonne répartition des précipitations ainsi que des sols meubles, bien aérés et faciles à réchauffer - principalement composés de calcaire et de dépôts de moraines et de rivières de l'ère glaciaire - contribuent à la grande qualité des raisins.
Images
White wine from South Tyrol
Tourismusverein Tramin - Antie Braito
The Pinot Blanc is a white wine known since the 14th century.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
"Schüttelbrot" bread with speck and wine
IDM Südtirol-Alto Adige/Manuel Ferrigato
Picturesque vineyards on the sunny slopes in South Tyrol
IDM/Südtirol Wein/Tiberio Sorvillo
South Tyrolean wine, culinary delicacies and much more in Eppan on the Wine Route
Tourismusverein Eppan - Helmuth Rier
Hike to Schwanburg Castle in Nals
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Autumn is harvest time. The grapes must be collected on sunny days in order to be sweet.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
The villages of Burggrafenamt, Eisacktal and Southern South Tyrol are embedded in wonderful landscape of vineyards.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Grape harvest is almost always done on sunny days.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Red or white, the wine region of South Tyrol guarantees high wine quality.
IDM Südtirol - Achim Meurer
South Tyrol's white wines are characterised by exclusive quality.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
A bunch of red grapes, a treat for the eyes and palate.
Adrian Hoderlein / pixelio.de
In autumn the grapes just waiting to be educated to become good wine.
Campomalo / pixelio.deHébergements sélectionnés in South Tyrol
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