Le Tyrol du Sud, terre de vin
Rares sont les régions d'Europe qui offrent des contrastes aussi saisissants. Au sud des Alpes, dans la province la plus septentrionale d'Italie, s'étend un paysage haut en couleur et varié. Les deux tiers du territoire se situent à 1 500 mètres d’altitude ou plus, et environ 40 % sont recouverts de forêts. Seuls un peu moins de 9 % de la superficie se trouvent à moins de 800 mètres d’altitude – et c’est précisément là que poussent, sur environ 4 900 hectares, les meilleurs cépages du Tyrol du Sud.
South Tyrol is one of Italy's smallest wine-growing regions - producing distinctive, authentic wines.
IDM Südtirol-Alto Adige / Franziska Unterholzner
The diversity of South Tyrolean wines is due, amongst other things, to the Alpine-Mediterranean climate, the quality of the soils and the varied vineyard sides.
IDM Südtirol-Alto Adige / Franziska UnterholznerLe vin du Tyrol du Sud
D’innombrables générations de vignerons ont contribué à façonner et à marquer le Tyrol du Sud, terre viticole riche en traditions. Des découvertes de pépins de raisin attestent que la vigne est présente ici depuis l’âge du fer, et ce paysage enchanteur offrait déjà, il y a des millénaires, des conditions idéales à sa culture.
Au nord, les Alpes forment un rempart protecteur contre les vents froids, tandis que du sud se fait sentir la douce influence méditerranéenne. Avec une moyenne de 1 800 heures d’ensoleillement par an et des températures moyennes avoisinant les 18 °C, la vigne s’épanouit particulièrement bien ici. Une bonne répartition des précipitations ainsi que des sols meubles, bien aérés et se réchauffant facilement contribuent à la grande qualité des raisins.
Les hôtels viticoles constituent un hébergement idéal pour tous ceux qui souhaitent découvrir intensément la région viticole du Tyrol du Sud : des hôtes animés d’une passion prononcée pour le vin et disposant d’une cave bien fournie vous garantissent des vacances particulièrement agréables, agrémentées de dégustations de vins et de spécialités régionales.
Images
White wine from South Tyrol
Tourismusverein Tramin - Antie Braito
The Pinot Blanc is a white wine known since the 14th century.
inetcons - Patrick Kammerlander
"Schüttelbrot" bread with speck and wine
IDM Südtirol-Alto Adige/Manuel Ferrigato
Picturesque vineyards on the sunny slopes in South Tyrol
IDM/Südtirol Wein/Tiberio Sorvillo
South Tyrolean wine, culinary delicacies and much more in Eppan on the Wine Route
Tourismusverein Eppan - Helmuth Rier
Autumn is harvest time. The grapes must be collected on sunny days in order to be sweet.
inetcons - Patrick Kammerlander
The villages of Burggrafenamt, Eisacktal and Southern South Tyrol are embedded in wonderful landscape of vineyards.
inetcons - Patrick Kammerlander
Grape harvest is almost always done on sunny days.
inetcons - Patrick Kammerlander
Red or white, the wine region of South Tyrol guarantees high wine quality.
IDM Südtirol - Achim Meurer
South Tyrol's white wines are characterised by exclusive quality.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
In autumn the grapes just waiting to be educated to become good wine.
Campomalo / pixelio.de
