La Route des vins du Tyrol du Sud

Autour de Bolzano, la capitale régionale, au bord du lac de Kaltern et dans la région de Terlano et Tramin, se trouve le haut lieu viticole du Tyrol du Sud, avec plus de 4 000 hectares de vignobles et 70 caves. C'est de là que proviennent les vins rouges et blancs les plus célèbres du Tyrol du Sud. Les 16 villages viticolessont reliés par la célèbre route des vins du Tyrol du Sud, riche en virages. Elle commence à Nalles et serpente à travers les vignobles et les villages traditionnels, traversant l’Überetsch et l’Unterland jusqu’à Salorno.

Sur cette route des vins de 150 km au total, dans le Sud du Tyrol du Sud, les amateurs de vin trouveront tout ce dont ils rêvent : des domaines viticoles classiques nichés au cœur des vignobles, de charmants villages anciens où la culture viticole traditionnelle se perpétue aujourd’hui encore comme à ses débuts, ainsi que de nombreux petits restaurants et auberges où l’on peut déguster des vins typiques du Tyrol du Sud accompagnés de plats régionaux.

Chaque année, entre le printemps et le début de l’été, les localités situées le long de la Route des vins du Tyrol du Sud organisent le très apprécié « Printemps du vin », au cours duquel il est possible de participer à diverses dégustations ou à des séminaires sur le vin, de visiter des domaines viticoles et d’observer la production viticole. Tout au long de l’année, les villages viticoles accueillent également régulièrement des fêtes de village conviviales, où le vin local occupe également une place de choix.