La route du vin du Tyrol du Sud

Autour de la capitale régionale Bolzano, au bord du lac de Kaltern et dans la région de Terlano et Tramin se trouve le haut lieu du vin du Tyrol du Sud avec plus de 4000 hectares de vignes et 70 caves. C'est de là que proviennent les vins rouges et blancs les plus connus du Tyrol du Sud. Les 16 villages viticoles sont reliés par la célèbre route des vins du Tyrol du Sud, riche en virages. Elle commence à Nalles et serpente à travers les vignobles et les villages traditionnels de l'Überetsch et de l'Unterland jusqu'à Salorno.

Le long des 150 km de la route des vins du Sud du Tyrol du Sud, les amateurs de vin trouveront tout ce qu'ils désirent : des domaines viticoles classiques cachés dans les vignobles, de vieux villages pittoresques où la culture du vin riche en traditions est encore pratiquée aujourd'hui comme à ses débuts et de nombreux petits restaurants et auberges où l'on peut déguster des vins typiques du Tyrol du Sud accompagnés de plats régionaux.

Chaque année, entre le printemps et le début de l'été, les localités situées sur la route des vins du Tyrol du Sud organisent les fameuses semaines de la route des vins, au cours desquelles il est possible de participer à différentes dégustations de vin ou à des séminaires sur le vin, de visiter des domaines viticoles et d'assister à la production de vin. Tout au long de l'année, les villages viticoles organisent également des fêtes de village conviviales, où le vin local est également mis à l'honneur.