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MIRABELL DOLOMITES HOTEL
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Vinum Hotels - Hôtels à vin du Tyrol du Sud

Le Tyrol du Sud est considéré comme la plus ancienne région viticole de l'espace germanophone. La viticulture joue encore aujourd'hui un rôle important dans l'agriculture du Tyrol du Sud.

Les sept régions viticoles du Tyrol du Sud se distinguent par leurs caractéristiques climatiques et paysagères et sont donc connues pour leurs différents cépages.

Les Vinum Hotels Tyrol du Sud sont tous situés dans des régions viticoles et sont dirigés par des connaisseurs ou des producteurs de vin passionnés. En tant qu'hôte, vous passez donc vos vacances au cœur d'un paysage culturel unique et profitez d'expériences œnologiques authentiques. Vous nouez des relations avec le pays et ses habitants qui vont bien au-delà de vacances parfaites.

Caves à vin, dégustations & sommeliers

Lors de dégustations, de visites guidées et de conférences, vous découvrirez la viticulture traditionnelle ainsi que les techniques modernes. Vous visiterez avec vos hôtes des viticulteurs, des caves et des œnologues et suivrez ainsi le long chemin qui mène de la vigne au raisin pour aboutir à un vin de classe mondiale.

Le sommelier de l'établissement vous conseille afin que vous puissiez toujours choisir le bon vin parmi la vaste offre. Les sommeliers engagés des Vinum Hotels Tyrol du Sud suivent une formation continue. Ils vous racontent l'histoire derrière les vins, vous révèlent des informations intéressantes et vous guident à travers un univers de senteurs et d'arômes. Les 29 Vinum Hotels se trouvent tous dans l'une des sept régions viticoles du Tyrol du Sud.

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Vinum Hotels Südtirol
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