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Rendez-vous au marché aux fruits de Bolzano

Le célèbre marché aux fruits de Bolzano, situé au cœur de la ville, cache bien plus que son nom ne le laisse peut-être deviner !

En effet, le marché aux fruits de la capitale du Tyrol du Sud n'est pas qu'un simple lieu de transbordement de marchandises, mais un véritable carrefour des cultures, un lieu de rencontre, de plaisir des sens et de gourmandise pour les autochtones et les touristes, les citoyens allemands et italiens ainsi que les visiteurs du monde entier - ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 19h00.

Les piments rouges brillent à côté des bottes d'ail, la roquette fraîche est d'un vert intense et les pommes croquantes du Tyrol du Sud brillent à côté. Bien entendu, le marché aux fruits de Bolzano propose chaque jour des fruits et des légumes frais, accompagnés de ragots au stand des légumes ou des saucisses, ainsi que de nombreux produits sains, traditionnels et inhabituels que l'on trouve rarement au supermarché.

En automne, de délicieuses châtaignes sont grillées sur le marché aux fruits, tandis qu'en hiver, on sert du vin chaud brûlant. Au printemps et en été, en revanche, le marché aux fruits est sans doute le coin le plus méditerranéen de Bolzano - avec du basilic frais, des tomates, de l'origan, de l'ail et des salades croquantes qui donnent envie de goûter à la cuisine italienne.

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Fruit market in Bozen
Fruit market in Bozen

On the fruit market in Bozen, you can buy apples from South Tyrol and from other regions.

Verkehrsamt Bozen - Luca Guadagnini
Fruit market in Bozen
Fruit market in Bozen

Seasonal and fresh products on the fruit market in Bozen

Verkehrsamt Bozen - Luca Guadagnini
Fruit market in Bozen
Fruit market in Bozen

Fresh fruit, vegetables and many other delicacies can be bought on the fruit market in Bozen.

IDM Südtirol - Helmuth Rier
Fruit market in Bozen
Fruit market in Bozen

At the weekly market, visitors can buy fresh fruit and vegetables as well as cheese and sausages, bread, olive oil and fresh flowers.

Johanna Heiss

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