Rendez-vous au marché aux fruits de Bolzano

En effet, le marché aux fruits de la capitale du Tyrol du Sud n'est pas qu'un simple lieu de transbordement de marchandises, mais un véritable carrefour des cultures, un lieu de rencontre, de plaisir des sens et de gourmandise pour les autochtones et les touristes, les citoyens allemands et italiens ainsi que les visiteurs du monde entier - ouvert du lundi au samedi de 8h00 à 19h00.

Les piments rouges brillent à côté des bottes d'ail, la roquette fraîche est d'un vert intense et les pommes croquantes du Tyrol du Sud brillent à côté. Bien entendu, le marché aux fruits de Bolzano propose chaque jour des fruits et des légumes frais, accompagnés de ragots au stand des légumes ou des saucisses, ainsi que de nombreux produits sains, traditionnels et inhabituels que l'on trouve rarement au supermarché.

En automne, de délicieuses châtaignes sont grillées sur le marché aux fruits, tandis qu'en hiver, on sert du vin chaud brûlant. Au printemps et en été, en revanche, le marché aux fruits est sans doute le coin le plus méditerranéen de Bolzano - avec du basilic frais, des tomates, de l'origan, de l'ail et des salades croquantes qui donnent envie de goûter à la cuisine italienne.