Les plus beaux refuges de ski du Tyrol du Sud

Tu trouveras ici une sélection des plus beaux et des plus confortables refuges de ski du Tyrol du Sud.

Refuge Sanon - Alpe de Siusi

La situation magnifique et l'ambiance romantique ne sont pas les seuls atouts du refuge Sanon, situé à 1 849 m d'altitude sur l 'Alpe de Siusi. Sa réputation presque légendaire se fonde également sur l'excellence de sa cuisine, ce qui ne va pas de soi à de telles altitudes. On y trouve de délicieuses spécialités comme les quenelles de lard et d'épinards ou la crème de polenta aux champignons frais. En dessert, on peut déguster des plats faits maison comme la tarte au chocolat ou le strudel à la ricotta. Tél. +39 0471 727 002.

Alpage de Mayrl - Obereggen

Un refuge nostalgique situé directement dans le domaine skiable d'Obereggen, près de Bolzano, à 2 037 m d'altitude. Le Mayrl-Alm est situé près du téléski d'Absam-Mayrl et possède une partie rustique ancienne et une partie plus récente. La cuisine est réputée pour ses plats copieux du Tyrol du Sud, sa bonne cuisine italienne et ses spécialités de poisson. Tél. +39 333 623 4245.

Cabane Lorenzi - Plan de Corones

Ce refuge rustique est une adresse appréciée des amateurs de spécialités du Tyrol du Sud, situé directement sur la descente de la vallée vers Valdaora, à l'entrée du téléski Arendt. La famille Steger, qui tient le restaurant, cuisine des spécialités régionales allant des boulettes de pâte pressée au Kaiserschmarren en passant par la choucroute aux navets, et utilise pour cela de nombreux ingrédients issus de sa propre agriculture. L'intérieur nostalgique du refuge s'y prête bien. Un endroit idéal pour faire une dernière halte avant la descente dans la vallée. Tél. +39 0474 592 100.

Gostner Schwaige - Alpe de Siusi

Un petit refuge rustique sur l'idyllique Alpe de Siusi, directement dans le domaine skiable et de ski de fond. On pense alors à de solides casse-croûtes, mais pas à de grands plaisirs culinaires. Le jeune restaurateur Franz Mulser a fait ses classes au Tantris de Munich et met désormais en pratique son savoir-faire dans des plats traditionnels du Tyrol du Sud. Destination idéale également pour les excursions en luge. Dîner uniquement sur réservation. Tél. +39 347 836 8154.

Refuge Comici - Plan de Gralba

Grand refuge de ski magnifiquement situé au pied du Langkofel dans le domaine skiable entre Selva et Sellapass. Depuis la station supérieure du téléphérique de Plan de Gralba, on atteint le refuge en quelques virages. Le refuge est connu pour sa bonne cuisine classique italienne et du Tyrol du Sud. Sur réservation, des soirées en refuge sont organisées pour les gourmets. La montée se fait en téléphérique jusqu'à 18h30 au plus tard. La descente à ski vers la vallée est éclairée par les dameuses. Tél. +39 0471 794 121.

Refuge Stern - Monte Cavallo Vipiteno

À mi-chemin entre la station supérieure du téléphérique du Monte Cavallo et le point culminant du domaine skiable au-dessus de Vipiteno se trouve ce refuge rustique. Belle terrasse panoramique. À l'intérieur, il y a deux vieux salons très confortables avec des entrées séparées. La cuisine propose des plats typiques du Tyrol du Sud. Tél. +39 331 238 7204.

Alpage Rossalm - Plose

Le Plose est la montagne locale de Bressanone et est surtout connu pour la longue et sportive descente du Trametsch. Pour faire une pause, c'est surtout le Rossalm, sur le versant sud du Plose, qui est charmant. On y trouve non seulement un beau point de vue, mais aussi l'ambiance rustique qui va avec et une savoureuse cuisine du terroir avec des spécialités classiques du Tyrol du Sud. Tél. : +39 377 377 2275.

Schwemmalm - Val d'Ultimo

Ce chalet rustique est situé dans le domaine skiable de Schwemmalm, dans le Val d'Ultimo, dans un cadre de rêve. Situé un peu en dessous de la station supérieure de Muteck, le refuge se trouve sur la piste Dreimandl, sur une terrasse ensoleillée. Intérieur très rustique, surtout dans la zone de service. Grande terrasse ensoleillée avec vue vers le sud et l'est sur les Dolomites. Cuisine savoureuse. Tél. +39 347 248 1559.

Belle vue - Val Senales

Au milieu du domaine skiable, au bout du Val Sen ales, se trouve ce chalet imposant et plus que centenaire qui porte bien son nom. La vue est grandiose, l'intérieur nostalgique. On peut non seulement s'y arrêter directement sur les pistes, mais aussi y loger dans des chambres à deux ou plusieurs lits. La cabane de sauna suédoise et le jacuzzi à l'extérieur sont tout nouveaux. Le bien-être à 2.842 m d'altitude. La cuisine est copieuse, comme il se doit pour un refuge de ski du Tyrol du Sud, et propose également des spécialités italiennes. Tél. : +39 0473 679 130.